Торговые автоматы под запретом в российских школах. Продолжение…. Практический опыт: вендинговый бизнес окупается за два года

  • 23.02.2023

Сколько времени занимает обслуживание торгового автомата?
В зависимости от типа торгового автомата, необходимое для его обслуживания время будет в пределах от 10 до 25 минут. Но нужно также учитывать время, затрачиваемое на передвижение к автомату. То есть временные затраты будут зависеть, в том числе, от вашей скорости передвижения и от того, насколько правильно вы составите маршрутный лист.

Если у меня нет своего офиса, смогу ли я заниматься вендингом?
В собственном офисе нет необходимости, равно как и в собственном складе. Для хранения оборудования и ингредиентов начинающие операторы часто используют обычные гаражи, собственные подвалы, автотранспорт и т.д.

Насколько хорош вендинг с точки зрения прибыли?
Вендинговый бизнес изначально подразумевает «наличную» доходность. Вы можете инвестировать в вендинг только те средства, которые у вас есть, и это будет приносить прибыль. Разумеется, чем больше у вас будет торговых автоматов, тем доходнее будет ваш вендинговый бизнес.

Насколько насыщен рынок торговых автоматов в России?
В настоящее время можно говорить о том, что рынок практически не насыщен по сравнению с другими странами. В России очень много перспективных ниш вендинга, некоторые из которых вообще не заняты. Рынок кофейных автоматов в России более насыщен, и здесь уже можно говорить о конкуренции. Рынок платежных терминалов также достаточно насыщен, кроме того, конкуренцию в этом секторе составляют не только большие сети, но и банки.

Можно ли использовать купленный в магазине кофе для засыпки в торговый автомат?
Можно, но не нужно. Рекомендуется покупать ингредиенты, которые были изготовлены специально для вендинга.

Какой должна быть оптимальная наценка в торговом автомате?
Как правило, в кофейных автоматах себестоимость напитка невысока, а устанавливаемая продажная цена находится на довольно высоком уровне. Так, себестоимость кофе может составлять всего 3-5 рублей за порцию, а продажная цена колеблется в пределах от 15 до 35 рублей.

В снековом автомате цены должны быть выше магазинных, иначе от торговли не будет ощутимого экономического эффекта. Например, оптовая цена бутылки воды составляет 8 рублей. В обычных магазинах наценка составляет 30-40%, соответственно, стоимость воды находится на уровне 11 рублей. Размер заработка на каждой бутылке в этом случае будет 3 рубля. Если использовать магазинные цены в снек-автомате, одна заправка из 240 бутылок принесет только 720 рублей (240х3=720). Такой небольшой заработок даже не покроет транспортных расходов, не говоря уже о прибыли. Оператор должен ставить цену не ниже 20 рублей за бутылку, что конечно дороже, чем в магазине.

Если говорить о горячих напитках, то наценка обычно составляет 300-500%. Наценка на остальную продукцию, как правило, держится в пределах от 30 до 50%.

Хотим перенести автомат для продажи кофе на новое место. Можно ли сделать это самостоятельно?
Крайне нежелательно. Торговый вендинговый аппарат требует специальной подготовки перед любой транспортировкой. В ряде ситуаций допускается слегка передвинуть автомат, но предварительно обязательно проконсультируйтесь со специалистом нашей компании.

Компании-изготовители настоятельно советуют перевозить вендинг аппараты только в вертикальном виде. А выполнять ли рекомендации производителя – решайте сами. Если торговый аппарат эксплуатировался перед перевозкой, то проверьте, чтобы из его гидросистем были слиты все жидкости. При перевозке нужно также проследить, чтобы приемник монет был пуст.

Какую цену устанавливать на кофе в кофейном аппарате?
Основное правило – не переборщить. Назначайте незначительную или среднюю наценку. В этом случае к вашему автомату устремятся покупатели, привлеченные низкими ценами. В противном случае клиенты предпочтут место, где напитки и закуски продаются дешевле.

Нужно ли заказывать рекламу для кофейного аппарата?
Этого делать не нужно. Вы реализуете продукцию не так, как обычные торговые предприятия. Фирмы-производители товаров, которые продаются через ваши аппараты, уже организовали грандиозные рекламные кампании, так что спрос обеспечен.

Понадобится ли мне собственный транспорт?
На первых порах автотранспорт не нужен. Однако как только ваш бизнес разрастется, машина наверняка потребуется. Ведь без нее обслуживать автомат не с руки, а это значит, что приобрести собственное транспортное средство придется.

Должен ли технический работник, обслуживающий кофейный аппарат, оформить медицинскую книжку?
Да, это необходимый документ для техника, обслуживающего аппарат. А еще потребуется санитарный паспорт и машина. Другой вариант – заключить соглашение с фирмой, предоставляющей транспортные услуги или с поставщиком компонентов.

Как проводить выручку, которую вы извлекли из платежного терминала?
Государственных правил относительно того, как именно нужно учитывать денежные средства, вырученные при эксплуатации платежного терминала, нет. Вам необходимо ориентироваться на пункты закона «О бухгалтерском учете». Для оформления вы можете применять бланки, предлагаемые Росстатом.

Сегодня для предприятий, эксплуатирующих платежные терминалы, разработано несколько универсальных бланков отчетности. Среди них – учетная форма N 25-ОН «Акт на подсчет торговой выручки, изъятой из сменных касс» – обратная страничка квитанции на учет выручки касс торговых аппаратов. Законом также не запрещена самостоятельная разработка формы бланков первичной документации для сдачи средств, поступивших в платежный терминал.

Вашему вниманию предлагаются несколько советов, как оформить выручку из терминала самообслуживания и при этом не нарушить закон:
— снимаете денежные средства, поступившие в терминал;
— на месте пишете акт на прием выручки;
— приехав в офис, составляете приходный кассовый ордер на всю выручку. В данном документе указывается инвентарный номер терминала;
— с приходным кассовым ордером отправляетесь в свой банк и там сдаете деньги.

В чем особенности вендинг аппаратов со спиральной выдачей?
Универсальность – несомненное преимущество спиральных вендинговых автоматов. Однако они имеют и минусы:

1. Товары могут застревать в спирали.
2. Спиральный автомат не позволяет плотно укладывать продукты, поэтому требует частого обслуживания (внутренняя емкость ограничена шагом спирали и пространством для вращения).

Можно ли использовать в автоматах жесткую водопроводную воду?
Применяйте либо бутилированную воду, либо купите фильтр, предназначенный для очищения воды в вендинг-аппаратах.

Есть ли статистика объема продаж относительно проходимости людей?
В спокойном месте продажи составляют десять процентов от количества людей. В торговых центрах – примерно два процента.

Надо ли размещать на поверхности аппарата рекламу или наклейки с какой-либо информацией?
Это зависит только от вашего желания. Кроме того, вы можете продавать рекламное место.

Что лучше всего продавать с помощью торгового автомата?
Ответ на этот вопрос определяется тем, какой тип торгового автомата вы приобретаете. Можно торговать напитками и мороженым, мятными леденцами и жвачкой, фруктами и бутербродами, сладостями и супами, а также множеством других продуктов. Выбор наполнителя для автомата зависит от многого: популярности товара, текущего сезона, места установки аппарата и т.д.

Чем можно торговать через автомат по продаже снеков?
Через такой вендинг аппарат можно продавать практически что угодно: шоколадные батончики, готовые салаты в пластиковой таре, жестяные банки с напитками, медицинские бахилы, DVD и CDдиски, электронику , контактные линзы . Спирали снекового вендинг аппарата бывают различными по форме, поэтому в них можно помещать товары самой разной расфасовки. Свежесть пищевых продуктов поможет сохранить встроенный терморегулятор с поддержкой температуры от +3°C.

Сколько торговых автоматов я могут обслуживать в одиночку?
Все зависит от времени, которое вы готовы уделять данной работе, и ваших денежных ожиданий. Для расчета используйте следующие практические данные: один человек за день способен обслужить десять аппаратов при полной занятости.

Могут ли мои родственники участвовать в обслуживании торговых аппаратов?
Эксплуатация торговых автоматов является одним из наиболее распространенных видов семейного бизнеса во всем мире. Масса предпринимателей, занимающихся вендингом, вовлекают в обслуживание аппаратов своих детей. Принимая участие в бизнесе, дети не только помогают своим родителям быстрее и эффективнее обслужить автоматы, но и учатся основам дела, а также получают свои первые заработки.

Когда я получу свою первую прибыль от торговых автоматов?
Вендинг привлекает, прежде всего, тем, что установленный аппарат начинает приносить деньги с первого дня. Вам не придется долгие месяцы или годы трудиться, собирать свих клиентов – результат ощущается сразу.

Какие осложнения в отношениях с санэпидемстанцией можно ожидать при установке кофейного автомата?
Если вы будете использовать сертифицированные автоматы и продукты, оформите санитарные книжки себе и свои техникам, то проблем, скорее всего, не возникнет – разве только из-за качества воды.

С какой периодичностью нужно приезжать на точку, где установлен автомат?
Это зависит от вида самой машины и интенсивности продаж. В среднем получается одно посещение в три дня для снекового автомата или раз в день – для автомата по реализации свежевыжатых соков. Снековые аппараты можно обслуживать и один раз в семь дней. Строгое правило – следить за опрятностью и санитарно-гигиеническим состоянием автомата, а также за исправностью заземления.

Можно ли установить обычный кофейный вендинг автомат в школе?
Планирую установить кофейный автомат в средней школе. Но я слышал, что Роспотребнадзор не разрешает предлагать школьникам обычный кофе – только лишенный кофеина. Это верно?

Спокойней будет заправлять сублимированный кофе без кофеина. По действующим правилам ученикам школ не рекомендуется продавать гамбургеры, напитки с повышенным содержанием газа, тоники, кефир и другие молочные продукты, содержащие этанол, спиртное и обычный кофе. Договариваясь об установке автомата, обсудите этот вопрос с директором учреждения, ведь санкции могут применить именно к нему.

Как расходуется электроэнергия торговым автоматом?
Количество расходуемого электричества напрямую зависит от количества продаж. Т.е. если, к примеру, кофе хорошо продается, то нагревательный элемент кофейного автомата будет все время подогревать воду. Если в снековом вендинговом аппарате продаются баночные напитки, то система автомата будет работать на охлаждение. Торговый автомат работает от обычной розетки мощностью 220 Вольт, потребляя столько же энергии, сколько потребляет обычный бытовой прибор – например, чайник.

Как мне начать свой вендинг бизнес?
Для начала в первую очередь желательно составить план развития бизнеса, причем письменно. В этом плане нужно четко определить цели и основные задачи, а также перечислить действия, которые нужно осуществлять для достижения этих целей. Определите, какие именно обязанности должны выполнять сотрудники организации или члены вашей семьи (если речь идет о семейном деле). Составьте график достижения целей и выполнения задач. Создание бизнес-плана можно считать полноценным началом вендингового бизнеса.

Много ли денег я получу, занимаясь вендинговым бизнесом?
Все определяется тем, какой тип торговых автоматов вы выберете и где их установите. Чем более оживленное место установки, тем выше ваши доходы.

Как быть, если автомат выйдет из строя или потребует сервисного обслуживания?
Сегодня все компании, торгующие вендинговыми автоматами, производят их гарантийное и постгарантийное обслуживание. Если вам потребуются комплектующие или ремонт, вы можете обратиться в наш технический отдел.

Есть ли смысл приобретать подержанное торговое оборудование?
Приобретать подержанное оборудование можно лишь в том случае, если в момент продажи вы можете увидеть его в работе. Если же вы берете аппараты, бывшие в использовании, и не можете проверить их на деле, то ваши действия должны быть следующими: сначала перечисляете аванс за автомат, а после получения оборудования и проверки его работы – платите оставшуюся сумму. Найти подержанное оборудование можно на специальных досках объявлений.

Почему у разных продавцов цены на одну и ту же модель вендингового аппарата различаются?
Фирмы-продавцы включают в конечную стоимость автомата цену за свои услуги, которая у всех разная. Помимо этого, у региональных торговых компаний в стоимость часто входит и плата за доставку. Эксклюзивные дилеры обычно реализуют автоматы по более низкой цене, нежели региональные поставщики.

Как правильно заправлять ингредиентами кофейный и снековый торговый аппарат?
Каждый аппарат имеет свои собственные технические особенности, поэтому обязательно ознакомьтесь с инструкцией по его использованию. В ней рассказывается, как и какие ингредиенты нужно закладывать в автомат. Нужно регулярно, как минимум дважды в неделю, посещать автомат. Это позволит предотвратить простои и сбои в его работе.

Как предупредить воровство из торговых автоматов наемными сотрудниками?
Необходимо вести учет полученной выручки и количества продаваемого товара. Можно выплачивать сотрудникам процент от продаж и предусмотреть штрафы за остановки оборудования, произошедшие в связи с недогрузкой наполнителей.

Как долго служит вендинг торговый автомат?
Если обслуживать торговый аппарат грамотно и своевременно, то кофейный автомат способен прослужить 12-15 лет, а снековый – от 15 до 20 лет.

Кого называют вендинг оператором?
Вендинг оператор – тот, кто владеет торговым аппаратом и занимается его обслуживанием: наполняет ингредиентами, производит выемку банкнот, заполняет монетоприемники монетами для сдачи и т.д.

Что такое вендинг ингредиенты?
Ингредиенты (или наполнители) – это продукты, которые закладываются в торговый автомат. Это все, что реализуется через вендинг-аппараты: фасованные снеки, пластиковые бутылки с водой или лимонадом, растворимый кофе и т.д.

Каким ингредиентам отдавать предпочтение?
Лучше покупать специализированные наполнители , адаптированные под вендинг-аппараты. Использование неподходящих ингредиентов (например, дешевого кофейного порошка) способно привести к выходу оборудования из строя. Помимо этого, велика вероятность того, что покупатель приобретет некачественный кофе.

Что понимается под «торговой линией» вендинг аппаратов?
«Торговая линия» (также нередко употребляется слово «связка») – это комбинация, включающая в себя два или более аппарата. Чаще всего, это один напольный автомат по продаже кофе и один-два автомата по продаже снеков. Все автоматы объединены одной платежной системой, которая находится в кофейном аппарате. Такая схема дает возможность сэкономить на установке дополнительных систем платежей и продавать два или более продукта со скидкой. Покупатель сможет, к примеру, приобрести стаканчик кофе, банку лимонада и шоколадный батончик по сниженной стоимости.

Какие торговые автоматы называют Freestanding?
Freestanding – это напольные вендинг-аппараты, которым не нужны подставки. Они имеют стандартную высоту 162 см и 183 см.

Какие торговые автоматы называют Table Top?
Table Top – автоматы, устанавливаемые на столах. Обычно они стоят в офисных помещениях и прочих местах с небольшой проходимостью. Как правило, применяются без системы платежей – в частности, в офисах. Расчеты осуществляются в конце определенного периода (например, месяца) за количество израсходованных ингредиентов. На расчет не влияет число выпитых кофейных чашек.

Департамент образования Москвы запретит установку вендинговых автоматов в школах и детских садах. Оставшиеся аппараты, в которых продаются шоколадки, чипсы и сладкие напитки, будут демонтированы до весны. Об этом M24.ru рассказали замруководителя департамента образования Виктор Фертман и глава департамента торговли и услуг Алексей Немерюк.

Предложение убрать с территории учебных заведений имеющиеся автоматические киоски и не ставить новые поступило от городского экспертно-консультативного совета родительской общественности при департаменте образования. Власти города поддержали просьбу родителей школьников. "Вендинговые автоматы стоят в школах с древних времен. Они разрешенные. У коллег из департамента образования есть свое видение, что вендинга в принципе не должно быть. Поэтому имеющиеся договора должны быть расторгнуты, и аппараты будут убраны из учебных заведений" , - рассказал Немерюк. Соответствующее решение будет в ближайшее время принято департаментом образования.

Председатель Городского экспертно-консультативного совета родительской общественности при департаменте образования Людмила Мясникова рассказала, что решение о ликвидации вендинговых автоматов было принято на уровне межрайонных советов школ еще в августе 2015 года и было разослано всем школам, депутатам Мосгордумы и в Роспотребнадзор. Кроме того, в сентябре родители попросили обеспечить детей едой во время продленки, работы секций и кружков, поэтому буфеты в школах стали работать дольше. По словам экспертов, в автоматах чаще всего продаются неправильные калорийные продукты, а частые “перекусы ” нарушают пищеварительный процесс. О запрете вендинговых автоматов на днях говорили и в Мосгордуме.

/ Четверг, 18 февраля 2016 года /

темы: Департамент образования

. . . . . Об этом сообщает сетевой портал m24.ru со ссылкой на слова заместителя руководителя департамента образования Виктора Фертмана и главы департамента торговли и услуг Алексея Немерюка.

А.Немерюк объяснил, что соглашения о вендинговых киосках будут расторгнуты. . . . . . "Пока не запретили, но запретим, потому что мы прислушиваемся к экспертному совету родителей, которые категорически против вендинговых автоматов" , - пояснил В.Фертман.

А.Немерюк также добавил, что принимал участие в селекторном совещании, где было принято коллегиальное решение. "У меня пока нет этого протокола окончательного, но мы рассчитываем, что он придет. Решение будет принято именно департаментом образования" , - заключил А.Немерюк.



. . . . .


Из столичных образовательных учреждений в скором времени уберут вендинговые автоматы. Такое решение было принято на основании мнения родительской общественности, которая практически единогласно высказалась против присутствия роботов-киосков в школах и детских садах. По словам главы департамента торговли и услуг Москвы Алексея Немерюка, демонтировать аппараты планируется до весны текущего года.

. . . . . Поэтому имеющиеся договора должны быть расторгнуты, и аппараты будут убраны из учебных заведений", - отметил Алексей Немерюк в разговоре с корреспондентом портала m24.ru.

Предложение о ликвидации вендиговых киосков из школ и детских садов поступило от городского экспертно-консультативного совета родительской общественности при департаменте образования.

"Экспертный совет решил обсудить этот вопрос на селекторном совещании, куда подключены 37 межрайонных советов школ. В конце августа мы вынесли заключение от экспертного совета, где выразили мнение всех родителей - вендинговые аппараты нам в школах не нужны. Поскольку запретить их мы не можем, мы сделали рекомендацию, где перечислили все минусы" , - рассказала председатель совета Людмила Мясникова. Это мнение было поддержано как столичным департаментом образования, так и департаментом торговли и услуг города.

По мнению родителей, вместо шоколадок и чипсов, которые дети приобретали в киосках-роботах, ребят, занимающихся после уроков в кружках и секциях, необходимо обеспечить полноценной едой, а для этого необходимо продлить работу школьных буфетов.

Напомним, сейчас в столице проходит эксперимент по внедрению в школах двух вариантов меню, из которых школьники сами смогут выбирать блюда по своему вкусу.


В столичных школах и детских садах запретят установку вендинговых автоматов, сообщил замглавы Департамент образования Виктор Фертман.

Фертман рассказал " М24 ", что власти города поддержали просьбу родителей школьников убрать с территории учебных заведений - общеобразовательных школ и детских садиков - имеющиеся вендинговые автоматы и не ставить новые. . . . . .

Глава Департамента торговли и услуг Алексей Немерюк добавил, что соглашения о вендинговых киосках будут расторгнуты. . . . . .


Департамент образования столицы прислушался к мнению родительской общественности спустя 11 лет.

Автоматы по продаже еды и напитков в московских школах появились в 2005 году по инициативе департамента образования столицы.

Тогда предполагалось, что еда из автоматов должна восполнить недостающее питание для школьников. За прошедшие 11 лет более 1,5 тысяч школ Москвы обзавелись вендинговыми аппаратами и у школьников появилась легальная возможность не отказывать себе в разнообразных шоколадках, конфетах, сладких напитках и чипсах. Были бы карманные деньги.

Идеальный завтрак школьника: советы диетологов и кухонные секреты

И вот новый поворот: департамент образования решил все автоматы демонтировать в рекордно короткие сроки - до весны.

Официальная версия гласит, что власти поддержали инициативу экспертно-консультативного совета родительской общественности при департаменте образования.

При этом, будут расторгнуты заключенные ранее соглашения о вендинговых киосках. Глава департамента торговли и услуг Алексей Немерюк сообщил: "Вендинговые автоматы стоят в школах с древних времен. . . . . .

И родителей, и власти поддерживают врачи. Заведующая лабораторией научных основ мониторинга питания обучающихся НИИ гигиены и охраны здоровья детей и подростков Жанетта Горелова считает, что сбалансированному питанию детей во время пребывания в школе еда из автоматов вредит.

По мнению эксперта, в вендинговых автоматах чаще всего состоит из неправильных калорийныхпродуктов, а частые перекусы нарушают пищеварительный процесс, поэтому лучше вообще не пользоваться вендинговыми автоматами.


Это предложение поступило от городского экспертно-консультативного совета родительской общественности при департаменте образования.

Автоматы с прохладительными напиткамив и снэковой продукцией стоят в школах с давних времен, но коллеги из департамента образования считают, что вендинга в принципе не должно быть в учебных заведения. Поэтому имеющиеся договора будут расторгнуты, а аппараты уберут.

По мнению завлабораторией научных основ мониторинга питания обучающихся НИИ гигиены и охраны здоровья детей и подростков Жанетты Гореловой, ассортимент товаров из аппаратов не соответствует потребностям детского организма.

"Ассортимент продуктов в вендинговых автоматах можно регламентировать, оставив там продукты, которые не требуют хранения в холодильнике: молоко, сок, печенье. Но чаще там продаются неправильные калорийные продукты, а частые перекусы нарушают пищеварительный процесс, поэтому лучше вообще не пользоваться вендинговыми автоматами" , - уточнила Горелова.


В ближайшее время такой запрет будет введен на законодательном уровне.

Об этом сообщил замглавы департамента образования Виктор Фертман. Он рассказал агентству городских новостей “Москва ” , что предложение поступило от экспертного совета родителей, а городские власти поддержали эту инициативу.


Сразу пропустим историческую или истерическую эпопею о том, что в нашей стране пока еще не в каждой школе стоит торговый автомат, и как на самом деле это выгодно и лучше сразу перейдем к изучению зарубежного опыта и к «суровой» Российской действительности.

16.3% всех торговых автоматов США (из около 7 миллионов всех вендинговых автоматов) установлено в школах и колледжах, а это примерно 1,5 млн. автоматов. Ранее, как правило, это были снековые аппараты и автоматы, торгующие водой и напитками.

Нам всем известно противостояние таких гигантов как Coca-Cola и Pepsi за установку своих торговых автоматов со своими напитками в учебных заведениях.

Но сейчас, когда все американское население обеспокоено ожирением нации, и особенно детской тучностью - все «нездоровые» продукты изымаются из школьных столовых и школьных торговых автоматов. Газировка заменяются молокопродуктами, холестеринсодержащие снеки - фруктами и злаковой продукцией. Проще говоря, для торговых автоматов, установленных в школах США, начинается эра «здорового наполнителя». Та же компания «Кока-Кола» стала один за другим «выпуливать» здоровые бренды для школьников

Но как говорится, не теряя времени даром, американская компания, занимающаяся продажей торговых автоматов производства США Crane Merchandising Systems, быстренько нашла себе новый рынок сбыта своей продукции — Россию. А с нашей стороны Компания «Вендомир» занялась реализацией одной из ключевых задач: создать ЗАО «Аутомэйтид Сервисиз» («Automated Services») для оборудования американскими торговыми автоматами более 1000 московских школ.

Инициатором массового внедрения нездоровых снеков в московские школы стал Департамент образования г. Москвы. Тогда, по мнению некоторых чиновников, автоматы, торгующие газировкой и снеками в школе, должны были восполнить недостаточное питание учащихся.

«Для организации питания за родительские средства в предстоящем учебном году в 559 школах столицы будут поставлены торговые автоматы. Об этом в среду сообщил журналистам руководитель Департамента потребительского рынка и услуг Москвы Владимир Малышков. «В этих автоматах будет представлено более 80 наименований продовольственных товаров», - отметил он»

А в конце сентября 2005-го года мэр Москвы Юрий Лужков смело подписал распоряжение, согласно которому в столичных школах будут устанавливать автоматы по продаже напитков и продуктов питания. В распоряжении говорится о том, что подобное решение принято «в целях дальнейшего совершенствования организации питания учащихся города Москвы, повышения качества их обслуживания, создания благоприятных условий для сохранения и укрепления здоровья детей и подростков». Тот же документ рекомендует столичным ведомствам рассмотреть вопрос об установке подобных автоматов в подчиненных им учреждениях. И их установка была поручена ЗАО «Аутомэйтид Сервисиз». Распоряжение открыло двери более1500 школ, домов культуры, детских центров дополнительного образования, спортивных центров и т.п. По примерным подсчетам торговля из автоматов была рассчитана на 900 тысяч потребителей. Так «школьный рынок» начался осваиваться.

В идеале здоровый рацион школьника должен состоять из завтрака и обеда и давать по 25% и 35% суточной потребности в энергии и пищевых веществах. То есть получается два приема пищи в целом должны давать до 60% суточных норм потребления полезных веществ, в том числе витаминов и микроэлементов. Столовые и буфеты в образовательных учреждениях работают только в дневное время, но в большинстве школ работают кружки и спортивные секции, и до позднего вечера дети вынуждены либо оставаться голодными, либо идти покупать себе что-то на улицу.

Но тогда было непонятно, как утвержденный ассортимент торговых аппаратов (шоколадки и конфеты) будет согласовываться с детским рационом. Еще больше вопросов вызывала компания, которой мэрия поручила накормить столичных школьников. Крупные и старые игроки вендингового рынка новость о распоряжении мэра восприняли с удивлением. Как оказалось, о ЗАО «Аутомэйтид Сервисиз» ничего не слышали. Так что было не исключено, что чиновники использовали чужую идею для того, чтобы дать заработать своим собственным структурам. В самой мэрии прояснить данный вопрос не удалось.

Распоряжение Правительства Москвы от 26 сентября 2003 г. № 1717-РП «О дальнейшем совершенствовании организации дополнительного питания обучающихся путем внедрения новой формы обслуживания в образовательных учреждениях города Москвы»

В соответствии с постановлениями Правительства Москвы от 18 июля 2000 г. N 546 «О городской программе » Совершенствование организации питания учащихся города на основе внедрения новых технологий приготовления пищи и форм обслуживания на период с 2000 до 2003 года« и от 23 июля 2002 г. N 572-ПП »О Городской программе «Здоровье детей» на 2003-2005 гг.« и в целях дальнейшего совершенствования организации питания учащихся города Москвы, повышения качества их обслуживания, создания благоприятных условий для сохранения и укрепления здоровья детей и подростков:

1. Поддержать инициативу Департамента образования города Москвы и Департамента потребительского рынка и услуг города Москвы по внедрению новой формы обслуживания обучающихся — организации торговли напитками и продуктами питания в образовательных учреждениях через торговые автоматы и предоставить Закрытому акционерному обществу «Аутомэйтид Сервисиз» (далее — ЗАО «Аутомэйтид Сервисиз») право на установку торговых автоматов в образовательных учреждениях системы Департамента образования города Москвы для организации автоматизированной торговли продуктами питания и напитками, допущенными Главным государственным санитарным врачом по г. Москве для реализации в организованных коллективах для питания детей и подростков.

2. Департаменту потребительского рынка и услуг города Москвы совместно с Департаментом образования города Москвы в 20-дневный срок со дня выхода настоящего распоряжения подготовить и заключить с ЗАО «Аутомэйтид Сервисиз» договоры, регулирующие взаимоотношения сторон по данному вопросу.

3. Принять к сведению, что ЗАО «Аутомэйтид Сервисиз» принимает на себя следующие обязательства:

3.1. Приобретение, установку и организацию работы торговых автоматов в соответствии с согласованным графиком с последующим техническим обслуживанием, инкассацию денежных средств.

3.2. Выполнение при установке, обслуживании торговых автоматов и реализации пищевых продуктов в образовательных учреждениях требований санитарно-эпидемиологических правил, норм и гигиенических нормативов, а также методических рекомендаций в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации и города Москвы.

3.3. Реализацию через торговые автоматы ассортимента продуктов и напитков, согласованного с Центром Госсанэпиднадзора в г. Москве и Департаментом образования города Москвы.

3.4. Согласование с территориальными центрами Госсанэпиднадзора мест установки торговых автоматов в каждом образовательном учреждении Департамента образования города Москвы.

3.5. Представление в Департамент имущества города Москвы необходимых пакетов документов для оформления в установленном порядке договоров аренды на площади, используемые для установки торговых автоматов в образовательных учреждениях Департамента образования города Москвы.

4. Предложить Центру Госсанэпиднадзора в г.Москве обеспечить контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий при установке и последующей работе торговых автоматов ЗАО «Аутомэйтид Сервисиз».

5. Рекомендовать Департаменту имущества города Москвы, Департаменту здравоохранения города Москвы, Комитету физической культуры и спорта города Москвы, Комитету по культуре города Москвы рассмотреть вопрос о расширении торговли напитками и продуктами питания в подведомственных учреждениях посредством установки торговых автоматов фирмы ЗАО «Аутомэйтид Сервисиз».

6. Контроль за выполнением настоящего распоряжения возложить на первого заместителя Мэра Москвы в Правительстве Москвы Швецову Л.И. Мэр Москвы Ю.М. Лужков

Ассортиментный перечень продуктов и напитков разрешенных для реализации через торговые автоматы в образовательных учреждениях г.Москвы

ООО «Рамкон» — Раменский кондитерский завод

1. пирожное «Choco-Pie» 28г.

2. печенье с шок.глазурью «ORION CHOKOBOY» 50 г.

3. рулетон мини «MONT BLANC» шоколад де ваниль 35 г.

4. рулетон мини «MONT BLANC» вишня де крем 35 г.

ООО «Чипита» - Санкт-Петербург

1. круассан «7Days» какао 37 г.

2. круассан «7Days» ваниль 37 г.

ООО «Харибо-конфеты»

1. мармелад «Haribo» Золотой Мишка 30 г.

2. мармелад «Haribo» Веселая Кола 30 г.

«Ferrero»

1. шоколад «Kinder делис» 42 г.

2. шоколад «Kinder кантри» 23,5 г.

3. шоколад «Кinder шоколад» 50 г.

ООО «Чупа-Чупс Рус»

1. конфета «Чупа-чупс Max Choko» 16 г.

ООО «ТД Диал»

1. суфле кокосовое 50 г.

ООО «Дирол Кэдбери»

1. шоколад «Темпо» 19 г.

2. шоколад «Picnic Night» 45 г.

3. шоколад «Picnic» молочный 45 г.

ООО «Олимп»

1. батончик «Гемо-хелпер» кокосовый 35 г.

ООО «Марс»

1. шоколад «Twix Хtra» 85 г.

2. шоколад «Mars Мах» 73 г.

3. шоколад «Тwix» 58 г.

4. шоколад «Milky Way» 26 г.

5. шоколад «Bounty» молочный 57 г.

6. шоколад «Snickers» 58 г.

7. шоколад «Snickers Super» 100 г.

8. конфеты «М&М» с арахисом 100 г.

9. конфеты «М&М» с шоколадом 100 г.

10. конфеты «М&М» с арахисом 50 г.

11. конфеты «М&М» с шоколадом 50 г.

ЗАО «Ван Мелле»

1. конфеты «Frutella» ассорти 42,5 г.

2. конфеты «Frutella» лесная ягода 42,5 г.

3 драже «Mentos» фруктовый 38 г.

4. драже «Мentos» мятный 38 г.

5. конфеты «Мeller» капучино 38 г. <

6. конфеты «Мeller» с шоколадом 38 г.

Вимм-Билль-Данн

3. жидкий шоколад «Чудо» 3% 0,2 л.

ЗАО «ТД Мултон-М»

1. сок «NICO» апельсиновый с мякотью 0,2 л.

2. сок «NICO» мультифрут 0,2 л.

3. сок «NICO» ананас 0,2 л.

4. сок «RICH» яблочный 0,2 л.

5. сок «RICH» виноградный 0,2 л.

Мнением родителей и соответствием торгового ассортимента научным и врачебным рекомендациям в области детского питания с учетом многочисленных детских соматических заболеваний никто не поинтересовался. По мнению многочисленных родителей и специалистов ассортиментный перечень продуктов и напитков разрешенных для реализации через торговые автоматы в образовательных учреждениях г. Москвы, относился к категории «фаст-фуд» и, соответствуя санитарным нормам, не соответствовал заявленной задаче совершенствования питания школьников.

Предложенные батончики «Сникерс», «Марс», мармелад, шоколадки, жвачки и молочные коктейли лишь обманывают желудок ребенка, провоцируя гастриты, разнообразные иные болезни желудочного-кишечного тракта, аллергии и диабет. Было бы разумно разместить автоматы с питьевой водой и качественными соками рядом со спортзалом — для школьников, занимающихся в секциях.

Пошли в отказ

Всероссийский Родительский Комитет выступил против торговых автоматов в школах Москвы. Он посчитал, что ловкие американские бизнесмены, которых потеснили в США, заручившись поддержкой Московского Правительства, и этим самым превратили наших школьников в подопытных кроликов.

И тогда мэр Москвы Юрий Лужков, высказался уже по- другому и резко. «В вопросе торговых автоматов мы должны спрашивать себя, нужны ли они нам вообще. Так, в США идет активный процесс извлечения торговых автоматов из школ, такую же картину мы наблюдаем во Франции. Однако мы насаждаем автоматы в наших школах, чтобы потом их извлекать», - сказал он.

По словам столичного мэра, (ранее подписавшему постановление о установке ТА в школах), пища, которая размещается в этих автоматах, не соответствует медицинским нормам школьного питания. «Еда, которая там продается, относится к фаст-фуду. Схватил, жевнул и стал физически проблемным ребенком», - сказал Лужков.

А ведь ранее в торговых автоматах, установленных по инициативе мери реализовывались и чипсы, и газированная вода. Теперь же правительством Москвы быстро было принято решение, что все торговые автоматы должны быть переориентированы на питьевой режим или на молочный режим или наполнятся иными «здоровыми наполнителями».

«Если фирма-поставщик на это не согласится, то автоматы будут ликвидироваться», - рассказала заместитель руководителя Департамента потребительского рынка и услуг Москвы Валентина Варфоломеева.

В итоге к началу учебного года 2007 всех московских школ убрали торговые автоматы, продающие сладости, чипсы и газированную воду. На тот момент в Москве насчитывалось 1400 школ и почти во всех 1400 московских школ установлены торговые автоматы.

В 2008 году Группа компаний JFC (один из крупнейших поставщиков бананов в России) начинает устанавливать в учебных заведениях Петербурга вендинговые автоматы для продажи фруктов. Пилотный проект стартовал в пяти петербургских школах. Банан в таком автомате стоит 10 рублей. В будущем планируется расширить ассортимент фруктов, продаваемых через автоматы. Кроме бананов в них школьники смогут купить апельсины, яблоки и морковь.

Чиновники комитета по образованию вписали инициативу JFC в эксперимент по витаминизации школьников. Одобрение этого эксперимента глава компании Владимир Кехман получил от вице-губернатора Аллы Маниловой. Так и в школах Латвии были установлены автоматы по продаже моркови

На самом деле как бы может этого и не хотелось торговые автоматы никогда не заменят школьникам полноценного питания. Поэтому реализовывать торговые автоматы в школах должны сопутствующие здоровые продукты такие как сок, овощи фрукты, молоко, воду.

Поэтому в школы, вполне открыта дорога пирожковым автоматам , автоматам по продаже фруктов и овощей, молокоматам, автоматам питьевой воды т.д, а также автоматам по продаже супов и пюре . Вся реализуемая продукция должна быть одобрена СЭС. Соответственно автоматы должны быть безопасны для детей, поэтому не забывайте о регулярном тех. обслуживании и обязательном заземлении торгового автомата.

И еще автомат, как ни крути надо поставить вандалоустойчивый и соответственно от хорошего производителя. Был случай, когда школьники бесплатно «кормились» от одного аппарата российского производства (мы не имеем права здесь назвать производителя). Один из детей покупал в аппарате товар, и пока автомат сдавал сдачу, он вставлял другую купюру. Автомат деньги не брал и, а сам их зачислял и выдавал товар.

Устанавливайте торговые аппараты в школах и будьте бдительны!

Все учащиеся тратят много сил, когда штудируют учебники, пишут сочинения или решают сложные задачи с алгоритмами. Восстановлению сил и запаса энергии способствует полноценный прием пищи или (если перемена маленькая) правильный перекус. C развитием вендингового бизнеса все чаще школьные и университетские столовые дополняются торговыми автоматами. Компания Вендинг С предлагает свои услуги по оснащению вашего учебного заведения кофейными и снековыми аппаратами.

Вендинговые аппараты в школах и других образовательных учреждениях - это не нонсенс, а новый формат питания, который официально поддержан специальным законопроектом о дополнительном питании детей от 7 до 18 лет. Законопроект говорит о том, что дети, которые находятся в школе более 4 часов, должны иметь возможность питаться не только в отведенное время на переменах в составе организованной группы, но и по своему желанию. Поэтому поставить вендинговый автомат в школе или другом учебном заведении означает проявить заботу о детях и персонале учреждения, обеспечить им перекус по желанию, а также постоянный доступ к горячим напиткам.

Виды вендинговых аппаратов для школ и институтов

Видов вендинговых аппаратов много:

  • традиционные кофе-аппараты, которые выдают несколько видов горячих напитков;
  • снековые аппараты, которые продают снеки для быстрого перекуса;
  • комбинированные аппараты, которые сочетают в себе ассортимент всех видов автоматов

Юридические вопросы установки автоматов в учреждениях образования

Известно, что государственные учреждения не имеют права сдавать свои площади в аренду, в том числе и под вендинговые аппараты. Наш типовой договор на установку автомата не является договором аренды, таким образом, все требования законодательства соблюдаются.

Требования к ассортименту автоматов, устанавливаемых в частных и государственных школах

В автоматах, устанавливаемых в школах, строго регламентируется ассортимент продаваемой продукции. Список товаров в автомате формируется согласно специальным нормативным документам о питании детей и подростков в школе и утверждается самим образовательным учреждением. Например, кофейные аппараты в школе не должны продавать настоящий зерновой кофе. Снековые аппараты в школах должны продавать продукцию повышенной пищевой и биологической ценности, которая будет полезна для растущего детского организма.

Что должен и не должен реализовывать кофейный или снековый автомат, если он устанавливается в школе? Вот некоторые позиции, допустимые для школьного вендинг-аппарата (каждый пункт подробно описан в законе):

  • молоко, простое или с добавлением натуральных наполнителей или соков;
  • стерилизованные йогуртовые продукты, простые или с наполнителями;
  • творожные изделия, простые или с наполнителями;
  • питьевая негазированная вода, натуральные соки и нектары, чай, какао, безалкогольные и нетонизирующие напитки.

Натурального кофе в снековых и кофейных аппаратах в школе быть не должно. Также в автоматах не должно быть мясных и рыбных полуфабрикатов, кулинарных и кондитерских жиров.

Вендинговые аппараты в колледжах и вузах

В отношении высших и средних профессиональных учебных заведений, где обучение проходят учащиеся старше 18 лет, требований и ограничений по ассортименту, подобного школам, нет. Тем не менее, мы всегда детально согласовываем план установки аппарата в любом учебном заведении и можем сформировать индивидуальный ассортимент.

Преимущества сотрудничества с нами

  • Ассортимент продуктов питания и напитков для школ подбирается в соответствии с буквой закона.
  • Сотрудничество осуществляется только на основании юридического договора, позволяющего учебным заведениям устанавливать торговые автоматы без каких-либо нарушений законодательства РФ.
  • При необходимости мы можем взять на себя компенсацию затрат, например, по электроэнергии, а также выплачивать дополнительные бонусы

Презентация деятельности по установке и обслуживанию торговых автоматов по продаже свежей выпечки (пирогов), реальный пример получаемого дохода.

 

Бизнес всегда остается бизнесом. Но задумывались ли Вы, что получая отличную прибыль, Вы помогаете решать проблемы целых учебных заведений?

Ни для кого не секрет, что в столовых школ на переменах образуются большие очереди. Поскольку перерыв между уроками всего 10 минут, сразу после звонка дети спешат в буфет. Типичная ситуация, которую можно наблюдать во всех школах:старшеклассники занимают очередь в буфете, вследствие чего малыши просто не успевают утолить голод.

Из-за огромных очередей и коротких перемен не все дети успевают поесть, что негативно сказывается на их здоровье,поведении и успехах в учебе

Подростковый возраст это период бурного роста, перестройки систем организма. Энергетический обмен у подростка отличается от энергообмена взрослого человека.

Потребление калорий ребенка в два раза больше, чем у взрослого человека.

Двигательная активность подростка в среднем выше, чем у взрослого. Усиленный рост костной и мышечной ткани также требует дополнительных трат энергии. Чтобы потребности организма были удовлетворены, подросток должен в день съесть продуктов на сумму около 3000 ккал, а если он занимается спортом, то 3100-3500 ккал.

Именно поэтому школьникам,в частности ученикам младших классов,необходимо вовремя и в нужном объёме получать питание.

Родители школьников очень озабочены тем, что их дети не успевают утолить голод на перемене.

При этом, далеко не все подозревают о существовании такой проблемы. А Вы уверены, что Ваш ребенок не голоден в школе?

Очевидно, что очереди в столовых школ - это серьезная проблема, которая ставит под угрозу здоровье детей, и она требует решения. Именно поэтому данный проект социально важен.

Современный и проверенный вариант решения этой проблемы, который уже активно внедряется в школах России - установка торговых автоматов по продаже пирожков

Согласно Постановлению Главного государственного санитарного врача РФ от 23 июля 2008 г. N 45 «Об утверждении СанПиН 2.4.5.2409-08» ,торговые автоматы рекомендованы к установке в школах и соответствуют всем санитарным нормам, изложенным в постановлении (пункты 4.2, 6.3, 6.20, 6.21, 6.31).

Почему пирожки?

Пирожки- натуральный продукт с хорошей калорийностью, а так же высоким содержанием углеводов необходимых ребенку для восстановления сил и получения энергии.

По результатам опроса родителей школьников, 94% из них предпочли для своего ребенка пирожок вместо шоколадного батончика. Начинка изготавливаются только из натуральных ингредиентов - сочных фруктов и ягод, свежих овощей и отобранного вручную куриного филе, без использования полуфабрикатов.

Начинка для пирожков изготавливаются только из натуральных ингредиентов - сочных фруктов и ягод, свежих овощей и отобранного вручную куриного филе, без использования полуфабрикатов.

Удобный формат реализации

Благодаря исключению человеческого фактора, совершение покупки занимает меньше минуты, поэтому автомат поможет решить проблему очередей в столовых школ и обслужит значительно больше покупателей, нежели традиционная торговая точка. Автомат оснащен информационными указателями, которые подскажут детям, как получить пирог.

Компания уже «VendShop» более 10 лет специализируются на производстве торговых автоматов для реализации продовольственных товаров. Поскольку мы постоянно совершенствуем производимое нами оборудование, нам удалось воплотить в жизнь пожелания клиентов и создать уникальный снековый автомат, покупка товара в котором будет комфортной, быстрой и доступной даже ребенку.

В автомат установлено антивандальное стекло,покрытое специальной плёнкой. Это очень важно для безопасности детей.

Рассмотрим статистику продаж одной торговой точки.

Необходимые для расчета окупаемости данные:

Во многих местах автомат может служить дополнительным сервисом, поэтому владелец места может позволить установить Вам его бесплатно.

    Загружает товар и проводит инкассацию сам владелец автомата, поэтому затраты на заработную плату механика, обслуживающего его - 0 руб.