«Неделя яблок» по-библиотечному… - Централизованная библиотечная система г. Железногорска Курской области. Яблочный день в библиотеке Всемирный день яблока в библиотеке

С румянцем, золотые, наливные,

Оранжевые, жёлто-красные…

Такие ароматные, живые

На блюде - яблоки прекрасные!

Вот-вот наступит один из главных православных праздников - Яблочный Спас. Считается, что праздник этот напоминает людям о необходимости духовного преображения. Праздник Преображения Господня называется еще Вторым, или Яблочным, Спасом. Вкушать яблоки до Преображения считалось великим грехом. В народе этот день зовется Яблочным Спасом, поскольку именно 19 августа на Руси было принято срывать и освящать яблоки и другие фрукты нового урожая.

Празднование Яблочного Спаса, русского народного праздника сбора урожая, пройдет в библиотеке им. Ленинского комсомола (ул. К. Маркса, 21) 19 августа в 11 часов . Участников мероприятия ждет масса интересных заданий - загадки, скороговорки и пословицы с "яблочными" словами, познавательная викторина «Аленький цветочек», необходимо будет вспомнить "яблочные сказки".
Все желающие смогут принять участие в конкурсах "Яблоко по кругу", "Плавающее яблоко" и др., где необходимо проявить не только смекалку, но и ловкость. Ребята смогут познакомиться с истоками и традициями празднования Яблочного Спаса на Руси, самого главного из трех Спасов - Медового, Яблочного и Орехового. В творческом конкурсе «Яблочный калейдоскоп» в игровой форме участники смогут проявить свои таланты и фантазию, умение рисовать.

На книжной выставке "Природы щедрый дар" можно будет узнать больше о полезных свойствах яблок для нашего организма, а также найти разнообразные рецепты блюд из этого замечательного плода и удивить своих родных и близких. Плоды яблони считаются отличным диетическим продуктом благодаря своим питательным и энергетическим свойствам. Недаром англичане говорят: "An apple a day keeps the doctor away", что значит, ешь хотя бы одно яблочко в день и докторов не понадобится. Конечно, ведь яблоки содержат глюкозу, которая так нужна для работы головного мозга.

Есть в них и достаточное количество углеводов, сахаров, аминокислот. Богаты яблоки и витаминами С, В2, В6, которого особенно много в яблоках зеленых сортов. Как и во многих других фруктах, в яблоках имеется калий, цинк. Ну а по содержанию железа яблоки превосходят многие фрукты и овощи. Железо - первый помощник для повышения уровня гемоглобина в крови. А детям для спокойного сна советуют вечером выпить стакан молока или съесть яблочко.

На Яблочный Спас существуют свои собственные приметы - считается, что в этот день все яблоки получают волшебные свойства. И если в этот праздник при употреблении яблок загадать желание, то оно вскоре сбудется.

Яблочный Спас в России традиционно праздновался широко и всенародно. Принято было угощали яблоками как можно больше людей: родных, близких, друзей, а также особым богоугодным делом считалось угостить в этот день обделенных людей - нищих, бедных, сирот, стариков. Сначала нужно было раздать как можно больше яблок всем нуждающимся, а затем только пробовать яблоки и блюда из них самому.

В Яблочный Спас готовили всевозможные яблочные блюда - считалось, кто сможет приготовить большое количество блюд с яблоками - того ждет богатый урожайный год. Пекли пирог с яблоками, варили яблочное варенье, придумывали всевозможные десерты на основе яблок- пастилу, конфетки. Варили яблочные напитки - сидр, компоты, наливки.

На Яблочный Спас девушки общались с яблоневым деревом, чтобы оно наделило их своей свежестью и красотой. Для этого водили хоровод, а листья яблони вплетали в венки. Волосы для густоты и красоты расчесывали на закате именно специальным гребнем из яблочного дерева.

Вечером уже всей деревней люди выходили в поле и провожали лето.

По погоде на Яблочный Спас судили о будущем январе - такой же январь, как и Яблочный Спас. Если в Яблочный Спас погода была сухая - то и осень такая же, если дожди - то и осень мокрая.

Чижова- Cоложенцева Ольга
Сценарий мероприятия «День яблока»

Название :«День яблока »

Цель :

Познакомить детей с историей появления яблок , расширить знания детей о его полезных свойствах, формировать у детей нравственные качества, основанные на народных традициях.

Задачи :

Расширить кругозор и словарный запас учащихся;

Заинтересовать детей участием в программе;

Дать возможность каждому ребенку проявить себя;

Создать атмосферу доброжелательности и творчества.

осознание ценности яблок

Воспитывать понимание пользы яблок при формировании ЗОЖ, бережное отношение к ним.

Материалы и оборудование :

Корзины, яблоки разных сортов и размеров ;

Игры «Сложи яблоко » , ножи, тарелочки

«Песня про яблоки » , Барбарики, музыка для конкурсов

Форма проведения необычная : познавательно-развлекательная программа с элементами исследования.

Ход мероприятия:

Ведущий. Дорогие, ребята! Сегодня наше мероприятие посвящено одному знакомому предмету, который лежит в моей корзинке,а чему отгадайте мою загадку :

У меня здесь что-то есть,

Это что-то можно съесть!

Это «что-то» сладкое,

Круглое и гладкое.

Я нашла его в саду,

Захочу - ещё найду.

Много-много притащу,

Всех вас сразу угощу!

Ведущий. Ребята, что же это? Конечно, это всеми вами любимые яблоки .

Я приглашаю вас сегодня на яблочное шоу

Праздник яблок объявляю

Спелых, сочных, наливных,

Что на ветках поспевают.

Кто из нас не любит их!

Что ж, будем праздник отмечать,

Красное яблоко величать !

А знаете ли вы, что 21 октября - Всемирный День Яблок ! Его отмечают во многих странах мира. Это праздник красок, вкуса, урожая!

История : А как яблоко попало на наш стол ?

Еще в глубокой древности в лесу человек обратил внимание на невысокое дерево, которое весной покрывается молочно-розовыми цветами, а к осени его плоды созревали, были вкусны и ароматны. Это была дикая яблоня . Человек принес ее и посадил в своем саду.

Дошедшие до нас изображения яблок на уцелевших памятниках древнего Египта показывают, что яблоня выращивается не менее трех тысяч лет.

Игра «Собери яблоки из частей »

Предлагается 4 разрезанных на части яблока , их нужно собрать в целое.

Конкурс для родителей : «Кто больше назовёт блюд из яблока »

Игра «Ежик и яблоко »

Играющие становятся в круг и быстро передают яблоко друг другу . Ежик ходит за кругом, останавливается напротив игрока, у которого, как ему кажется, должно быть в этот момент яблоко ,и говорит : «Дай яблоко » . Если у этого игрока есть яблоко , он должен отдать его ежику и поменяться с ним ролями, если нет - игра продолжается дальше.

Конкурс для детей и взрослых : «Назови сказку»

Вспомните сказки, где яблоко – главное действующее лицо.

1. В какой сказке яблонька спасает детей от погони?

- Яблоня , матушка, спрячь меня!

Поешь моего лесного яблочка !

Девочка поскорее съела и спасибо сказала. Яблоня ее заслонила ветвями, прикрыла листами… (Сказка «Гуси – лебеди» )

2. «…Девочка зарыла косточки в землю, каждый день их поливала . И выросла из них яблонька , да какая! Яблочки на ней висят наливные, листья шумят золотые, веточки гнутся серебряные. Кто ни едет мимо – останавливается, кто проходит близко – заглядывается…»

(Сказка «Крошечка – Хаврошечка» )

3. И был у царя сад великолепный, росла в том саду яблоня с золотыми яблоками . Стал кто – то царский сад посещать, золотые яблоки воровать .

Сладких яблок аромат

Заманил ту птицу в сад.

Перья светятся огнем,

И светло в ночи, как днем.

(Сказка «Иван – царевич и серый волк» )

4. …а глядела

Все на яблоко . Оно

Соку спелого полно,

Так свежо и так душисто,

Так румяно – золотисто,

Будто медом налилось!

Видны семечки насквозь…

(А. С. Пушкин «Сказка о мертвой царевне и семи богатырях» )

5. «…Царь очень устарел и глазами обнищал, а слыхал он, что за тридевять земель, в тридесятом царстве есть сад с необыкновенными яблоками . Если съесть старику это яблоко , то он помолодеет».

– Ты коня привяжи и иди в сад. Увидишь яблоню с молодильными яблоками . Три яблока сорви , а больше не бери. (А. Толстой «Сказка о молодильных яблоках и живой воде » )

6. «Катится яблочко по блюдечку , наливное по серебряному, а на блюдечке все города один за другим видны, корабли на морях и полки на полях…» («Сказка о серебряном блюдечке и наливном яблочке » )

7. «…А Ворона всёкаркает :

Карр! Карр! Всем яблоки раздавал , а меня хоть одним яблочком угостил ! Смутился Заяц, вытряхнул из мешка последнее яблоко :

Вот. Самое лучшее! Клюй на здоровье!» («Мешок яблок » Сутеев)

Весёлая зарядка.

А давайте, и мы вырастим яблоньку !

1. Какую яблоню мы хотим вырастить ? Покажите! (потягивание, показ руками)

2. Яблоня из семечки вырастает. Посадим семечко в землю! (посеять, наклоны)

3. Идем за водой на колодец. Крутим у колодца ворот (правой рукой и левой рукой)

4. Наклоняемся и поливаем яблоню .

5. Покажите, какое дерево вырастет? Какие ветки раскинет?

6. Было совсем маленькое (присесть, а теперь-то (тянутся вверх) большое будет.

7. Ветер подул – качаемся вправо – влево, но не гнёмся и не ломаемся.

8. Вот и яблоки в саду созрели , подпрыгиваем и срываем плоды. (на правой и на левой ногах)

Ведущий. Созревшие яблоки падают на землю , и чтобы они не пропали, мы решили провести конкурс, который так и называется «Веселое яблоко »

Конкурс : «Веселое яблоко »

Дети передают яблоко из рук в руки под музыку. У кого яблоко осталось в руках по окончании музыки, выходит в центр зала, их должно быть 6-8 человек)

А сейчас эти ребята разобьются на пары и исполнят для нас веселый танец, который так и называется «Яблочко »

(пара участников танцуют, зажав яблоко лбами , животами, плечами. Кто роняет яблоко , выбывает из конкурса)

Ведущий : И как хорошо, что яблоки присутствуют в нашей жизни! Яблоки – чудесные плоды , их очарование, вкус и аромат даруют нам здоровье, красоту, молодость, и просто хорошее настроение, вкус к жизни!

Давайте подведем итог нашей встрече и сделаем вместе с родителями вкусный фруктовый салат.

Ведущий : Будьте здоровы

Живите богато,

И яблоки ешьте

И в доме и в хате.

Ход мероприятия:

Организационный момент. Родители рассаживаются. Дети заходят под веселую музыку и садятся на стульчики. Презентация – 1 кадр.

Ведущая: Добрый вечер! Мы начинаем наше необычное мероприятие. Сегодня наш праздник посвящен международному дню яблок! Да, да, оказывается, есть такой совершенно необыкновенный и очень веселый праздник! Мы расскажем о традициях празднования этого праздника, расскажем о необычных полезных свойствах этого, уже давно привычного, нам фрукта, и, конечно, покажем, чему наши детишки уже научились за то короткое время, что они ходят в студию «Росток!

Прежде, чем продолжить, мы, как вежливые люди, сначала, поздороваемся с нашими гостями!

Песня-приветствие «Здравствуйте, ладошки!»

Ведущая : Вот теперь мы можем продолжать. А ну-ка, дети, отгадайте загадку!

Круглое, румяное, я расту на ветке!

Любят меня взрослые и маленькие детки!

Дети: Яблоко!

Ведущая : Правильно! Я объявляю праздник яблока открытым! Будем праздник отмечать, красное яблоко величать! А где же виновники торжества? Где же яблочки? (выносят яблоки)

Хороши, так хороши! Яблочки спелые, красные, сладкие, яблочки хрустящие, с кожицей гладкою.

Я уже говорила, что день яблок – международный, то есть всемирный! Его отмечают во многих странах мира. Это праздник красок, вкуса, урожая!

А давайте узнаем, как же отмечают это день в Англии!

Английский блок. (2 кадр)

(педагог Параскив Е.А.)

Ведущая: (3 кадр) В России тоже празднуют день яблок. Праздник этот называется Яблочный Спас и празднуют его 19 августа. Яблочный Спас отмечают и очень любят в России. К этому времени собирают первый урожай яблок. По православной традиции в этот день происходит священная литургия и совершается освещение яблок и других плодов. После этого яблоки раздавали всем нищим, обездоленным и юродивым, чтобы они могли вдоволь наесться. Кроме того, на этот праздник устраивали проводы лета, делали угощения и другие блюда и угощали ими всех соседей. Начинались осенние ярмарки. Сегодня в этот день проходят массовые гуляния, готовятся самые разнообразные блюда из яблок, поются веселые песни, проводятся потешные конкурсы, так же надо в этот день съесть обязательно хоть одно яблоко с медом - здоровье на весь год гарантировано!

Вот и наш праздник не обойдется без веселой песни! Песня называется «Мы – матрешки».

Девочкам раздаются платочки. Песня «Мы – матрешки».(4 кадр)

(педагог. Ряузова Т.А., концертмейстер Дуванова Н.Н.)

Ведущая: Молодцы! А что же, разве у нас петь могут одни девочки? А мальчики умеют петь?

Песня «Музыканты, веселей» (для Э, Ю, Я – «Капельки»)

(педагог. Ряузова Т.А., концертмейстер Дуванова Н.Н.)

Ведущая: Спасибо! Замечательные песни!! Что же еще интересного мы знаем про яблочки? (5 кадр)

Яблоки не только вкусные, но и очень полезные. Яблоки богаты витаминами и считаются лучшим естественным лекарством. Достаточно съедать одно яблоко в день, чтобы обеспечить организму естественную защиту от бактерий и вирусов. А вы любите загадки?

Дети: Да!

Ведущая: А давайте отгадаем веселые загадки! Только будьте внимательны!

Веселые загадки. (6 кадр)

(педагог Коршунова М.Е.)

Кто собирает яблоки спиной?(ёж) для детей (7-8 кадр)

На голову какого учёного, по легенде, упало яблоко, после чего он и открыл Закон всемирного тяготения? (Ньютона ) ) для родителей (8-9 кадр)

На что похожа половинка яблока? (на вторую половину) для детей (10-11 кадр)

По-английски плод этого растения звучит как «сосновое яблоко». Плоды эти и впрямь похожи на большие шишки, растущие на земле. Назовите растение. (Ананас) для родителей (12-13 кадр)

Что самое ужасное можно найти в яблоке?(червяка) для детей (14-15 кадр)

«Яблоко любви» или «золотое яблоко» – так прозвали этот овощ в Италии, куда он попал в начале XVI века. Растение это из семейства паслёновых, его родина – Южная Америка. Вспомните его. (Помидор) для родителей (16-17 кадр)

Сколько яблок можно съесть натощак? (одно) для детей (18-19 кадр)

Какой ученый вошёл в историю благодаря работам по скрещиванию и распространению яблонь? (И. В. Мичурин) для родителей (20-21 кадр)

Что находится внутри каждого яблока?(огрызок) для детей (22-23 кадр)

Ведущая: Какие молодцы и детки, и родители, и бабушки, и дедушки! А я хочу рассказать вам еще интересный факт о яблоках. (24 кадр)

Яблоки вошли в обязательный рацион космонавтов. Они хорошо переносят космические скорости, сохраняясь целыми, в то время как лимоны и апельсины в стратосфере «взрываются», разлетаясь на лоскутные кусочки.

Что-то мне кажется, что наши детки засиделись. Давайте танцевать!

Танец «Я рисую солнце» (25 кадр).

Пальчиковая разминка детей с родителями.

(педагог Лазарева Е.А.)

Ведущая: Молодцы! Танцуете вы хорошо, а знаете ли вы стихи о яблоках?

Стихи о яблоках. (26 кадр)

(педагог Попова О.В.)

Ведущая: Теперь пришло время для игры.

Игра - эстафета «Передай яблочко». (27 кадр)

(педагог Коршунова М.Е.)

Дети выстраиваются в две шеренги, первый ребенок из шеренги берет яблоко из корзинки и передает следующему игроку и так передают, нисходя с места, последний кладет яблоки в мешок. Кто первый передаст все яблоки в мешок тот и выиграл.

Первый раз игра проводится с детьми, второй раз – команда детей соревнуется с командой родителей.

Ведущая: Какие все молодцы! В конце нашего праздника мы бы хотели порадовать наших гостей веселым музыкальным оркестром!

Музыкальный оркестр с ложками «Ах, вы, сени, мои сени». (28 кадр)

(педагог. Ряузова Т.А., концертмейстер Дуванова Н.Н.)

Ведущая: (29 кадр) Спасибо всем большое! И деткам, которые выступали, пели, играли, читали стихи, танцевали сегодня, и родителям, которые так замечательно поддерживали наших маленьких артистов! Дети, поздравляем вас еще раз с Международным Днем Яблок! У нас для вас есть вкусное угощение!

Педагоги угощают детей и родителей яблоками.

В библиотеке им.В.Г.Белинского состоялась необычная встреча. Посвящена она была не писателю или поэту, не художнику или актеру, а ЯБЛОКУ! Самому обычному и такому любимому фрукту. Заседание клуба «Воскресенье» так и называлось - вечер отдыха «Яблочный денек».

Яблоки любят и дети, и взрослые. Ему даже посвящают праздники. А знаете ли вы, что 21 октября отмечают День яблока? Его отмечают во многих странах. Это праздник красок, вкуса и урожая! Появился он благодаря англичанам, которые в 1990 году впервые провели этот праздник. В этот день проводится большая ярмарка, на которой можно не только попробовать сотни сортов яблок, но и купить саженцы, получить консультацию по всем «яблочным» вопросам. Можно отведать десятки самых разнообразных блюд из яблок и получить рецепты некоторых из них. Традиционным атрибутом праздника стали всевозможные «яблочные конкурсы», такие, например, как стрельба из лука по яблокам или конкурс на самую длинную кожуру с яблока.

Задания конкурсов для наших участниц клуба дали возможность еще раз убедиться в том, что яблоко - это замечательный и полезный фрукт. С первым заданием «Кто вспомнит больше всех названий блюд из яблок?» все справились на отлично. Каждый назвал свое любимое блюдо из яблок, это пироги и печеные яблочки с корицей, компот и джем, пастила и мармелад, яблочки моченые и шарлотка с яблоками.

Много легенд и мифов создано у разных народов о яблоне и ее плодах. Во втором туре нужно было не только вспомнить три знаменитых яблока: «Запретный плод», «Яблоко раздора», «Яблоко Ньютона», но и объяснить смысл высказывания, связанного с яблоком. После музыкальной паузы последовала шуточная «яблочная» викторина и «игра - перевертыши». Ответами были «яблочки», которые нужно было собрать в корзину. Традиционное чаепитие и сюрприз из «шкатулочки хорошего настроения» стали завершением вечера.

Вечер закончился, осталось лишь пожелать: «Так будьте здоровы, живите богато». Не зря известная пословица гласит: «Яблоко в день - и доктор не нужен».

С 20 по 25 октября в Библиотеке семейного чтения проходила необычайно интересная «яблочная» неделя. Читатели смогли побывать на тематических мероприятиях, поучаствовать в конкурсах и отведать спелых наливных яблок.

Прошедшую неделю в Библиотеке семейного чтения окрестили «яблочной». И всю ее посвятили выставкам, литобзорам, конкурсам, развлечениям, мастер-классам для читателей всех возрастов, связанным с темой яблок. Такая привязка не случайна. 21 октября обозначено в календаре, как Всемирный день яблок. Но сотрудники библиотеки пошли дальше и решили посвятить яблокам не один календарный день, а целую рабочую неделю, которую назвали «Книжно-яблочное ассорти «Яблоко - от «А» до «Я».

С понедельника по пятницу больших и маленьких читателей Библиотеки семейного чтения ждали многочисленные сюрпризы, а каждому посетителю символично вручали в подарок вкусное яблочко. Атмосферу праздника смогли почувствовать в се, кто пришел в эти дни в библиотеку. От самого порога читателей встречал разлитый по библиотеке волшебный аромат спелых яблок…

Для юных рукодельниц студии творческого развития «Золушкина мастерская» (при Библиотеке семейного чтения) устроили настоящий «я блочный» мастер-класс. Под руководством старших библиотечных наставниц ученицы занялись изготовлением топиарий (декоративные «Деревца счастья» в форме шара, сделанные из всевозможных природных и искусственных материалов). Собственные Деревья счастья дети мастерили из разноцветной гофробумаги и искусственных яблок. Каждая из получившихся яблонек-топиарий была оригинальна и неповторима.

А в четверг на «яблочной» неделе девчонки и мальчишки начальных классов совершили литературное путешествие в мир сказок. В гости к ребятам пришла волшебная Яблонька с богатым урожаем наливных яблок. Тяжело было Яблоньке – под грузом спелых плодов ветви к земле гнулись - и дети решили помочь ей, собрать чудесные яблочки. В этом и состояло конкурсное задание. Сорвав первое яблоко - СКАЗОЧНОЕ, ребята назвали сказки, в которых упоминаются эти плоды. «Отведав» яблока МУДРОСТИ, дети начали вспоминать крылатые выражения, пословицы, поговорки со словом «яблоко» и объяснять их значение. Третьим яблоком было - ТВОРЧЕСКОЕ, поэтому ребята вырезали части яблока из цветной бумаги и на скорость делали из них аппликацию - кто быстрее. ВКУСНОЕ четвертое яблоко заставило школьников вспомнить множество яблочных блюд и «на вкус» угадать яблочное варенье среди прочих (из малины, клубники, сливы и крыжовника). «Попробовав» пятое яблоко – ПЛЯСОВОЕ, детвора показала свое умение танцевать в парах (при этом танцоры совместными усилиями должны были "удержать" одно яблоко лбами). А сорвав последнее, шестое яблоко - ДОБРОЕ - ребята придумали друг для друга много-много хороших пожеланий.

Приятным сюрпризом для всех участников игры стали оригинальные подарки в форме яблок.

А завершили «яблочную неделю» праздничные библиотечные посиделки с «вкусным» названием «Яблочко простое, вкусное и наливное», где гости смогли в свое удовольствие полакомиться яблоками, сладкой яблочной выпечкой и вареньем.

Маленькие рукодельницы библиотечной студии «Золушкина мастерская» отметили «Яблочную неделю» изготовлением яблонек-топарий, которые делали вместе библиотекарями-наставницами Екатериной Гисс (на фото слева) и Анной Кириловой (на фото справа) . Свои декоративные «Деревца счастья» (именно так называют топиарии) юные мастерицы отнесут домой, где они станут отличным украшением интерьера.

Много веселья и ярких эмоций у детворы и взрослых вызвали многочисленные «яблочные» конкурсы… Не так-то просто исполнять парный танец, когда вы с партнером разного роста, да еще должны «удержать» лбами какой круглый предмет, как яблоко!..

ИНФОРМАЦИОННАЯ СПРАВКА:

Всемирный день яблок отмечается 21 октября. В традициях его празднования покупать яблоки, угощать ими близких и друзей, готовить и есть всевозможные яблочные блюда. С яблоками устраивают разнообразные конкурсы, игровые программы и тематические шоу.

Родина праздника – Великобритания. День Яблок был учрежден в 1990г. одной из всемирно признанных британских организаций «Common Ground». В этот день у британцев принято традиционно подчеркивать значимость яблок и фруктовых садов и всячески привлекать внимание общественности к их сохранению и улучшению культуры. А еще устраиваются ежегодные веселые соревнования, к примеру, по очищению с яблока самой длинной полоски кожуры…

Яблоня - самое популярное фруктовое дерево в мире, это символ физического, культурного и генетического разнообразия.

Яблоки являются естественным источником полезных для здоровья фитонутриентов и антиоксидантов, полезных для костей человека. Они содержат натуральный фруктовый сахар и много полезной клетчатки. Исследования американских ученых показали, что яблоки помогают бороться с болезнью Альцгеймера, раком груди и ожирением.